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Cobertura  de Chocolate – Especial

Cobertura de Chocolate – Especial

Bolo Encantado ( Culinárista: Kátia Pelegrini) 500g de margarina three copos tipo requeijão de açúcar refinado 6 ovos inteiros four copos tipo requeijão de farinha …

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25 comments

  1. MAR-GI-NAL

  2. Oh Jean estou encantada com seus vídeos aprendo cada dia mais com vc,
    acredite todos os dias vejo seus vídeos … você o cara da confeitaria.

  3. Ei Jean ? Posso usar essa cobertura para passar no bolo antes de cobrir com
    pasta americana? To perguntando porque sempre passo doce de leite antes de
    por a pasta e fica muito doce pois a pasta já é doce né! Me da uma dica do
    que usar pra colar a pasta no bolo ? Ou faço um ganache de chocolate meio
    amargo? Por favor obrigada Jean!!!

  4. Ou seja a medida quem sabe somos nós vamos colando creme de leite até achar
    que está do nosso gosto! obrigado não sabia que era tão fácil fazer
    cobertura

  5. Muito bom, cara! Aprendendo muito aqui! Vou fazer este bolo já! Beijão!

  6. Jean Leal vc é muito fera… amo suas receitas nota
    1000000000000000000000000 pra vc…. um abraço…

  7. Olá Jean, eu queria saber como usa a espátula na água quente, ja ouvi falar
    muitas vezes, mas por medo de estragar o trabalho não tentei, vc tem alguma
    dica que possa repassar?

  8. Jean parabêns vc é Demais
    Obrigada por compartilhar seus conhecimentos que Deus te abençõe
    grandimente!!!

  9. essa cobertura é ótima mesmo,meus bolos são um sucesso ,uso-a tbm nos bolos
    com pasta americana ,só tenho a lhe agradecer por compartilhar suas
    receitas.

  10. Andreia nery feitosa

    Oi ele como sempre é FENOMENAL te adoro aprendo muito com vc e agora vou
    tentar fazer esta receita pois com vc tudo fica mais fácil bjs

  11. Oi Jean sou de Teresina e estou começando no mundo da confeitaria e vc é um
    grande exemplo e mestre pois acompanho sempre seus videos e acompanho vc
    também na comunidade “mundo da confeitaria”no face.Queria te fazer um
    pedido ,que vc fizesse algum videos na preparação de naked cake e
    kitkat,pois é com eles que estou trabalhando ,principalmente as coberturas
    como deixa-las molinhas pra jogar em cima,como vejo em varias fotos na net
    de naked cake,coberturas de chocolate leite ninho etc.Espero que vc faça e
    mais um,a vez parabens pelo seu trabalho e pelo seu bb.

  12. Roger Igor R. Sobragi

    #MARGINALX11

  13. estou fazendo e esta uma delicia

  14. Olá Jean descobrir o seu canal foi um presente de Deus. Pois deu um novo
    ânimo para minha família obrigado
    

  15. eu amei e me inscrevi, queria saber como faço pra deixar essa cobertura
    mais cremosa? nao quero que fique meia dura, se eu colocar mais creme de
    leite ela ficara mais cremosa? é porque vou colocar na geladeira ,pode me
    ajudar? aguardo respostas, bjs

  16. Gente , pode fazer sem medo ,adorei é realmente hiper fácil de aplicar no
    bolo ,e apesar do doce de leite não é enjoativa ,a textura vc controla com
    o creme de leite .FIZ APROVEI E AINDA LEVEI ELOGIO …..

  17. gente pelo amor de deus me explica se eu fizer com brigadeiro normal que é
    com leite condessado e tody tbm funciona ?
    

  18. Michele Scherrer

    Jean o chocolate meio amargo foi derretido em banho maria?

  19. O Melhor ! Nossa eu queria tanto essa receita é agora tenho 😀 muito
    obrigada Jean a vídeo vc me impressiona!!! Kkkkkkk

  20. Adorei essa cobertura.Meu bolo ficou lindo.

  21. Remastered Boys

    Marginal

  22. oi Jean estou precisando de uma receita de rocambole amanteigado para uma
    renda extra de zero a dez vc é MIIIIL URGENTE

  23. Jean Leal só pode ser meio amargo? E se eu usar sem ser amargo, será que
    ficará legal? Quero rechear um bolo de vinho com ameixa com essa cobertura.
    O que você acha sobre essa cobertura para esse tipo de bolo?

  24. maria dalva frnandes

    Eu gostei muito

  25. adorei amei mas nao fica muito doce com o uso do doce de leite mesmo pondo
    um chocolate amargo ?????

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